香菇西兰花

点击左侧厨师帽评分

菜谱编号 10008 阅读 36次

材料
辣椒   白糖   剁椒   西兰花   食盐   豆油   腊肉   鸡精  
做法

一、香菇西兰花简单介绍

香菇西兰花成品图

口味:咸鲜

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烧

二、香菇西兰花配料表

西兰花(300g)、腊肉(100g)

辣椒(适量)、剁椒(酱适量)、白糖(适量)、豆油(适量)、食盐(适量)、鸡精(适量)

三、香菇西兰花做法

1.西兰花洗净,每朵切成四块。

2.香菇洗净去蒂,在每朵切成十字花刀。

3.将腊肉洗净,切成薄片备用。

4.锅内放入清水,大火烧开,加少许盐,将西兰花和香菇烫一下,捞出沥干备用。

5.炒锅内倒油烧热,下剁椒酱。

6.炒出香味后放入西兰花和香菇。

7.炒匀,放入糖和鸡精。

8.炒匀,即可出锅。

相关
西兰花  
你可能会喜欢: