奶酪装饰棉花蛋糕

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菜谱编号 10105 阅读 3次

材料
奶酪   白糖   牛奶   鸡蛋   玉米油   炼乳  
做法

一、奶酪装饰棉花蛋糕简单介绍

奶酪装饰棉花蛋糕成品图

口味:甜味

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烤

二、奶酪装饰棉花蛋糕配料表

鸡蛋(3个)、奶酪(1片)

牛奶(125毫升)、炼乳(15毫升)、玉米油(15克)、白糖(30克)

三、奶酪装饰棉花蛋糕做法

1.奶油奶酪切成小片,放冰箱冷藏备用;。

2.鸡蛋加入牛奶打散,加入细砂糖拌匀;。

3.将玉米油奶酪糊倒入蛋糊中拌匀,制成蛋糕糊,冷藏备用;。

4.锅放入玉米油,加入白糖,小火加热至锅边冒小泡,将玉米油奶酪放入锅中,用小火加热至锅边冒小泡,关火,倒入奶酪糊,边倒边拌匀;。

5.将冷藏好的蛋糕糊倒入烤模内,抹平;。

6.放入烤箱中,170度,烘烤20分钟;。

7.将奶油奶酪打发,加入牛奶拌匀;。

8.将奶酪糊倒入烤好的蛋糕中,撒上草莓粒,再放上些草莓粒;入预热好的烤箱,中层,170度,烤制25分钟,至表面上色即可。

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