香辣土豆条

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菜谱编号 13706 阅读 27次

材料
大葱   土豆   植物油   辣酱  
做法

一、香辣土豆条简单介绍

香辣土豆条成品图

口味:中辣

难度:初级

人数:3人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:炖

二、香辣土豆条配料表

土豆(2个)

辣酱(1勺)

植物油(适量)、大葱(适量)

三、香辣土豆条做法

1.把土豆洗净去皮,大葱洗净切斜刀切成寸宽的三片,小葱洗净切成葱花。

2.锅里倒入植物油,油热后倒入切好的土豆条,小火煸炒至土豆条变色。

3.把土豆条盛到干净的小盆里,倒入两勺植物油,油热后倒入葱花,辣椒酱,炒出香味。

4.倒入炸过的土豆条,小火翻炒至土豆条颜色微焦糊。

5.倒入一勺生抽,炒匀。

6.倒入一杯水,没过土豆条,小葱葱的量即可,喜欢吃辣的,再把炒过的辣酱料倒在锅里,根据口味调入少许盐,小火焖制20分钟。

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