东北香煎年糕饼

点击左侧厨师帽评分

菜谱编号 17607 阅读 20次

材料
香菇   细香葱   年糕   鸡蛋   食盐   植物油  
做法

一、东北香煎年糕简单介绍

东北香煎年糕饼成品图

口味:酱香

难度:简单

人数:2人

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

工艺:煎

二、东北香煎年糕配料表

年糕(200克)

香菇(15朵)、鸡蛋(1个)、细香葱(2根)、植物油(10克)、食盐(3克)

三、东北香煎年糕做法

1.准备原材料;。

2.香菇洗净切片;。

3.鸡蛋打开,用打蛋器打散;。

4.将年糕、香菇、鸡蛋一起放入容器中,加入适量食盐;。

5.再加入适量酱油;。

6.加入适量水,搅拌均匀;。

7.平底锅烧热,加入少许油,油温热时放入裹好面糊的年糕片,小火煎;。

8.煎至双面金黄,表面微微发干;。

9.撒入小葱末;。

10..再小火煎1、2分钟即可。

相关
  
你可能会喜欢: