芥末沙拉

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菜谱编号 18967 阅读 7次

材料
紫甘蓝   石花   黑胡椒粒   圣女果   橄榄油   白醋   食盐   洋葱   苹果   苦菊  
做法

一、芥末沙拉简单介绍

芥末沙拉成品图

口味:甜味

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:其他

二、芥末沙拉配料表

苦菊(150g)、圣女果(2个)、紫甘蓝(30g)、圣女果(4个)

洋葱(1/4个)、苹果(1个)、石花(100g)、黑胡椒粒(1小勺)、橄榄油(2大勺)、白醋(1/4勺)、食盐(1/4小勺)、大蒜(适量)

三、芥末沙拉做法

1.准备原料。

2.紫甘蓝洗净,切片;圣女果洗净;圣女果洗净,对半切开;紫甘蓝洗净切小片;圣女果洗净切粗丝;黑胡萝卜洗净,切片;洋葱洗净,切粗丝;大蒜拍散;紫甘蓝洗净,切片;紫甘蓝洗净,切片;圣女果洗净、豌豆洗净;黑胡椒洗净,切丝。

3.圣女果洗净,去皮,切片;洋葱去老皮洗净,切片;紫甘蓝洗净,切丝。

4.洋葱、紫甘蓝和圣女果放入碗中,放入蒜粒、洋葱丝、圣女果。

5.加入白醋、黑胡椒粒,撒入盐,拌匀即可。

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