鸡蛋炒虾仁

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菜谱编号 18969 阅读 5次

材料
虾仁   鸡蛋   食盐   豆油  
做法

一、鸡蛋炒虾仁简单介绍

鸡蛋炒虾仁成品图

口味:咸鲜

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:炒

二、鸡蛋炒虾仁配料表

虾仁(300g)、鸡蛋(3个)

葱(适量)、豆油(适量)、食盐(适量)

三、鸡蛋炒虾仁做法

1.鲜虾去泥肠。

2.放入碗中加入葱花,加入一小勺盐。

3.打散搅拌均匀。

4.热锅加油,倒入蛋液。

5.鸡蛋翻炒成形,用铲子铲成碎块。

6.鸡蛋加入虾仁,翻炒均匀。

7.加入少许盐,翻炒几分钟即可出锅,趁鸡蛋炒虾仁烹饪技巧。

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