椰蓉玛芬蛋糕

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菜谱编号 19266 阅读 24次

材料
泡打粉   低筋面粉   开水   白糖   鸡蛋   食盐   椰蓉   玉米油  
做法

一、椰蓉玛芬蛋糕简单介绍

椰蓉玛芬蛋糕成品图

口味:甜味

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烘焙

二、椰蓉玛芬蛋糕配料表

低筋面粉(130克)

椰蓉(70克)、鸡蛋(2个)、开水(70克)、泡打粉(2克)、椰蓉(5克)、玉米油(20克)、食盐(1克)、白糖(30克)

三、椰蓉玛芬蛋糕做法

1.鸡蛋2个加入糖,盐1克拌均。

2.加入玉米油20克搅拌均匀。

3.倒入椰蓉拌均匀。

4.将蛋糕糊倒入纸杯中,放入预热好170度的烤箱,中层,烤25分钟。

5.烤好的蛋糕稍微有一点金黄色,然后倒在网上放凉,冷藏后脱模切成片。

6.淡奶油100克加入10克糖打发。

7.分次加入蛋糕片翻拌均匀。

8.筛入低筋面粉20克翻拌均匀。

9.将蛋糕糊倒入烤好的蛋糕纸杯,九分满即可。

10..入烤箱,170度,12分钟。

11..成品图。

12..成品图。

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