坚果曲奇

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菜谱编号 21936 阅读 18次

材料
蔓越莓   巧克力   黄油   奶油  
做法

一、坚果曲奇简单介绍

坚果曲奇成品图

口味:甜味

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烤

二、坚果曲奇配料表

黄油(适量)、巧克力(适量)、蔓越莓(适量)

奶油(适量)

三、坚果曲奇做法

1.黄油室温软化后,用刮刀搅拌均匀。加入糖和香草精搅打均匀。

2.分3-4次加入鸡蛋液,充分搅打均匀。

3.加入过了淡奶油,继续搅打均匀。

4.筛入面粉。

5.和成面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

6.将面团整形排气,分成大小相等的剂子。

7.取一个剂子按扁。

8.从中间对折。

9.卷起,收口向下放。

10..用手捏成圆形。

11..用牙签轻轻按扁成纹状。

12..做好的饼干生坯放入烤箱,150度烤20分钟。

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