西红柿羊肉汤

点击左侧厨师帽评分

菜谱编号 21937 阅读 12次

材料
做法

一、西红柿羊肉汤简单介绍

西红柿羊肉汤成品图

口味:甜味

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:炖

二、西红柿羊肉汤配料表

羊肉(500g)、西红柿(1个)

植物油(适量)、细香葱(1根)、料酒(适量)、姜(1块)、胡椒粉(适量)、花椒粉(适量)、香叶(2片)、白砂糖(适量)、香菜(2张)

三、西红柿羊肉汤做法

1.西红柿去掉蒂头。

2.切成滚刀块。

3.锅里加水放入羊肉,葱段,姜片,料酒。

4.羊肉快熟时加入萝卜,香菜同煮。

5.另起一个锅,烧热放油,葱段爆香。

6.把羊肉片放入锅里,加料酒,盐,糖,胡椒粉。

7.另起一个锅,倒入适量的水,加入西红柿块。

8.把羊肉及汤一起倒入砂锅里。大火烧开转小火,然后盛出撒上香菜。

相关
西红柿  
你可能会喜欢: