培根口蘑田园披萨

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菜谱编号 21946 阅读 11次

材料
做法

一、培根口蘑田园披萨简单介绍

培根口蘑田园披萨成品图

口味:家常味

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烤

二、培根口蘑田园披萨配料表

高筋面粉(160g)、培根(32g)

马苏里拉(100g)、酵母(2g)、开水(40g)、马苏里拉(100g)、食盐(0.2g)、黄油(6g)、橄榄油(适量)

三、培根口蘑田园披萨做法

1.准备食材。

2.马苏里拉切成丝备用。

3.培根切成小片备用。

4.马苏里拉切成丝。

5.入锅热水焯熟,沥出水备用。

6.锅内加入黄油,小火加热至溶化,放入培根炒香,加入焯好的配料略翻炒出香味。

7.加入口蘑片翻炒。

8.加入番茄酱翻炒均匀。

9.再加入马苏里拉丝。

10..倒入马苏里拉丝。

11..加入橄榄油和盐翻炒均匀。

12..装入裱花袋中,在铺了锡纸的烤盘中(先在烤盘底部,再在锡纸中间留出披萨皮才好看),表面撒上马苏里拉丝或干罗勒叶后入烤箱烤至表面酥脆。

13..铺上培根片。

14..最后铺上一层马苏里拉,再撒上一些马苏里拉。

15..入200度烤箱烤5-10分钟左右即可。

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