鱼腥草木芙蓉花粥

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菜谱编号 21947 阅读 20次

材料
香菇   淀粉   细香葱   芝麻油   鱼腥草   料酒   糯米粉   鸡精   猪肉  
做法

一、鱼腥草木芙蓉花粥简单介绍

鱼腥草木芙蓉花粥成品图

口味:咸鲜

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:煮

二、鱼腥草木芙蓉花粥配料表

糯米粉(100g)、鱼腥草(适量)

鱼腥草(适量)、猪肉(适量)、香菇(适量)、姜(适量)、细香葱(适量)、芝麻油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、芝麻油(适量)、淀粉(适量)

三、鱼腥草木芙蓉花粥做法

1.准备食材。

2.鱼腥草、猪肉、香菇、姜、葱白、鱼腥草洗净后剁成肉末,猪肉、泡发的木耳、香菇和姜放在一起,放适量糯米和香油。

3.拌入料酒、盐,加适量温水,将馅料调成肉丸状。

4.再将切好的猪肉末放入糯米中。

5.放进姜末、盐、鸡精、香油、料酒。

6.拌匀。

7.用勺子顺着一个方向,拌匀,。

8.取适量米,用手团成小的丸子,放入开水锅中。

9.大火煮开,转小火,煮至米粒开花即可关火。鱼腥草木芙蓉花粥烹饪技巧。

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