做法
一、鱼腥草木芙蓉花粥简单介绍
口味:咸鲜
难度:初级
人数:2人
准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
工艺:煮
二、鱼腥草木芙蓉花粥配料表
糯米粉(100g)、鱼腥草(适量)
鱼腥草(适量)、猪肉(适量)、香菇(适量)、姜(适量)、细香葱(适量)、芝麻油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、芝麻油(适量)、淀粉(适量)
三、鱼腥草木芙蓉花粥做法
1.准备食材。
2.鱼腥草、猪肉、香菇、姜、葱白、鱼腥草洗净后剁成肉末,猪肉、泡发的木耳、香菇和姜放在一起,放适量糯米和香油。
3.拌入料酒、盐,加适量温水,将馅料调成肉丸状。
4.再将切好的猪肉末放入糯米中。
5.放进姜末、盐、鸡精、香油、料酒。
6.拌匀。
7.用勺子顺着一个方向,拌匀,。
8.取适量米,用手团成小的丸子,放入开水锅中。
9.大火煮开,转小火,煮至米粒开花即可关火。鱼腥草木芙蓉花粥烹饪技巧。
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