韭菜炒猪血

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菜谱编号 21948 阅读 19次

材料
猪血   食盐   红椒   韭菜  
做法

一、韭菜炒猪血简单介绍

韭菜炒猪血成品图

口味:咸鲜

难度:简单

人数:2人

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

工艺:炒

二、韭菜炒猪血配料表

韭菜(适量)、猪血(适量)

红椒(适量)、姜(适量)、食盐(适量)

三、韭菜炒猪血做法

1.猪血切小块,韭菜择去黄叶,切成段,姜切米椒切段。猪血放入清水中浸泡2小时,捞出控水备用。油锅烧热,下入生姜煸香。

2.放入韭菜,翻炒2分钟。倒入猪血,翻炒2分钟。倒入韭菜,翻炒2分钟,调入适量盐即可。

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猪血   韭菜     
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