香煎孜然小土豆

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菜谱编号 23031 阅读 15次

材料
孜然   土豆   食盐   植物油  
做法

一、香煎孜然小土豆简单介绍

香煎孜然小土豆成品图

口味:孜然

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:煎

二、香煎孜然小土豆配料表

土豆(适量)

孜然(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)、孜然(适量)

三、香煎孜然小土豆做法

1.小土豆洗干净。

2.放入锅中,加入水能没过小土豆,大火煮开转中火。

3.煮至用筷子轻易戳穿即可。

4.煮好后沥水。

5.平底锅中放少许油,把洗过的小土豆放入。

6.煎至两面金黄。

7.锅中倒入适量油,油热后放入孜然粒,开小火,慢煎至两面金黄。

8.接着放入小土豆,继续小火,慢慢的煎,使之变成金黄色即可。

9.在煎制过程中,要小心的将小土豆翻面。

10..然后放入适量的盐和孜然粒,以及孜然粒,继续小火煎至两面金黄即可。

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