做法
一、香煎孜然小土豆简单介绍
口味:孜然
难度:简单
人数:2人
准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
工艺:煎
二、香煎孜然小土豆配料表
土豆(适量)
孜然(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)、孜然(适量)
三、香煎孜然小土豆做法
1.小土豆洗干净。
2.放入锅中,加入水能没过小土豆,大火煮开转中火。
3.煮至用筷子轻易戳穿即可。
4.煮好后沥水。
5.平底锅中放少许油,把洗过的小土豆放入。
6.煎至两面金黄。
7.锅中倒入适量油,油热后放入孜然粒,开小火,慢煎至两面金黄。
8.接着放入小土豆,继续小火,慢慢的煎,使之变成金黄色即可。
9.在煎制过程中,要小心的将小土豆翻面。
10..然后放入适量的盐和孜然粒,以及孜然粒,继续小火煎至两面金黄即可。
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