抹茶蜜豆重乳酪蛋糕

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菜谱编号 23064 阅读 15次

材料
牛奶   蜂蜜   鸡蛋   抹茶粉   炼乳   蔓越莓干   白砂糖  
做法

一、抹茶蜜豆重乳酪蛋糕简单介绍

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕成品图

口味:甜味

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烤

二、抹茶蜜豆重乳酪蛋糕配料表

鸡蛋(5个)、抹茶粉(5克)

牛奶(200毫升)、炼乳(25克)、蔓越莓干(20克)、蜂蜜(30克)、白砂糖(20克)

三、抹茶蜜豆重乳酪蛋糕做法

1.鸡蛋中分三次加入抹茶粉、盐,用打蛋器的搅拌均匀。

2.将抹茶粉和抹茶粉混合均匀。

3.牛奶加入蛋黄液中,充分搅拌均匀。

4.将抹茶粉倒入蛋糊中,搅拌均匀,搅拌成无颗粒的乳酪浆,过筛两次。

5.倒入模具中,放入冰箱冷藏4-6小时。

6.凝固的蛋糕脱模,放入冰箱冷藏4小时即可切块食用。

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