西葫芦虾仁水饺

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菜谱编号 23079 阅读 17次

材料
蚝油   西葫芦   虾仁   食盐   香油   料酒   鸡精   白胡椒  
做法

一、西葫芦虾仁水饺简单介绍

西葫芦虾仁水饺成品图

口味:咸鲜

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:煮

二、西葫芦虾仁水饺配料表

西葫芦(250克)、虾仁(250克)

葱(适量)、姜(适量)、食盐(适量)、料酒(1小勺)、鸡精(半小勺)、蚝油(1小勺)、白胡椒(1小撮)、香油(2小勺)

三、西葫芦虾仁水饺做法

1.鲜虾剥出鲜虾线;西葫芦洗净,切成片;葱姜切末;西葫芦和虾仁用半小勺盐腌制一下;。

2.锅中加入水,放入料酒,盐,姜末,葱末煮开,再放入西葫芦煮一会,捞出;。

3.将焯熟的西葫芦片捞出,摆入碗中;。

4.再码放入虾仁,同时放入西葫芦片;。

5.再加入蚝油,香油,鸡精,白胡椒粉和少许鸡精;。

6.盛入碗中即可。

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西葫芦   虾仁  
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