番茄肉末打卤面

点击左侧厨师帽评分

菜谱编号 2649 阅读 93次

材料
香菜   番茄酱   白糖   番茄   面条   食盐   生抽   胡椒粉   植物油   料酒  
做法

一、番茄肉末打卤面简单介绍

番茄肉末打卤面成品图

口味:酸甜

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烩

二、番茄肉末打卤面配料表

面条(适量)

番茄(适量)、猪肉(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、番茄酱(适量)、胡椒粉(适量)

三、番茄肉末打卤面做法

1.把肉末放入碗里,加入生抽、料酒和盐。

2.加入胡椒粉。

3.锅里坐油,爆香葱姜。

4.放入肉末煸炒出油。

5.炒至肉末变色。

6.倒入切好的番茄。

7.小火慢慢的炖煮,把番茄洗净切块。

8.倒入煮好的番茄。

9.小火炖煮10分钟左右,倒入煮好的面条,煮熟即可。

相关
番茄  
你可能会喜欢: