蒜蓉白苋菜

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菜谱编号 4656 阅读 57次

材料
蚝油   苋菜   食盐   生抽   植物油   料酒   鸡粉  
做法

一、蒜蓉白苋菜简单介绍

蒜蓉白苋菜成品图

口味:蒜香

难度:初级

人数:2人

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

工艺:焯

二、蒜蓉白苋菜配料表

苋菜(300克)

蒜(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、鸡粉(适量)

三、蒜蓉白苋菜做法

1.主料准备好。

2.大蒜剥去皮,用蒜蓉锅烧热油,淋在蒜蓉上加入适量的盐和少量的生抽搅拌均匀。

3.锅里烧热油后,下入蒜蓉爆香。

4.将白苋菜整齐码在盘中,再放入适量的盐,放上点生抽。

5.大蒜蓉炒出蒜香味后加入少许的水,再加入少许的油将水份淋入白苋菜上即可。

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