飞饼蓝莓派

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菜谱编号 5574 阅读 20次

材料
低筋面粉   糖粉   开水   鸡蛋   食盐   蓝莓   淡奶油  
做法

一、飞饼蓝莓派简单介绍

飞饼蓝莓派成品图

口味:甜味

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烤

二、飞饼蓝莓派配料表

低筋面粉(120克)、蓝莓(200克)

鸡蛋(32克)、开水(25毫升)、蓝莓(适量)、淡奶油(20克)、食盐(2克)、糖粉(20克)

三、飞饼蓝莓派做法

1.鸡蛋加盐打散;。

2.加入水与油,搅拌均匀;。

3.筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀;。

4.加入蓝莓,拌匀;。

5.将面糊放入保鲜袋,用圆形模具压出饼皮,这样比较好看;。

6.放入预热好170度的烤箱,烤5分钟;。

7.取出饼皮,在饼皮表面撒上适量蓝莓粒;。

8.放入鸡蛋液,再放上几颗蓝莓,撒上适量糖粉;。

9.再放上适量蓝莓,表层上撒些糖粉,装饰即可。

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