山药青笋炒鲜虾

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菜谱编号 5999 阅读 9次

材料
蒜头   白糖   食盐   生抽   豆油   山药   青笋   香油   鸡精  
做法

一、山药青笋炒鲜虾简单介绍

山药青笋炒鲜虾成品图

口味:咸鲜

难度:简单

人数:2人

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

工艺:炒

二、山药青笋炒鲜虾配料表

山药(适量)、青笋(适量)、虾(250g)

姜(适量)、蒜头(适量)、葱(适量)、豆油(适量)、食盐(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

三、山药青笋炒鲜虾做法

1.山药和青笋洗净,切片。

2.锅里油热后,先下入青笋和山药片炒匀。

3.接着倒入鲜虾。

4.加少许盐和糖,炒至上色。

5.盛出备用。

6.锅里加适量油,先下入葱、姜蒜炒香,再下入山药和青笋翻炒。

7.炒至青笋稍稍变色,加入适量的醋继续翻炒。

8.然后,加适量盐和糖。

9.加入适量的生抽。

10..继续翻炒几下后,加适量的鸡精和香油调味,即可出锅。

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山药   青笋     
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