黄瓜炒鸡蛋

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菜谱编号 7014 阅读 44次

材料
蚝油   黄瓜   鸡蛋   食盐   香油  
做法

一、黄瓜炒鸡蛋简单介绍

黄瓜炒鸡蛋成品图

口味:咸鲜

难度:初级

人数:2人

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

工艺:炒

二、黄瓜炒鸡蛋配料表

黄瓜(250克)、鸡蛋(3个)

蒜(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、食盐(适量)

三、黄瓜炒鸡蛋做法

1.准备食材。将黄瓜洗净,去皮,切成滚刀块。

2.将黄瓜和鸡蛋放置于盘中,用勺子碾碎,加入蒜末,蚝油、香油、盐,搅拌均匀。

3.热锅放油,倒入蛋液,转中火,将蛋液慢慢煎至定型。最后,加入油,搅拌一下就可以出锅了。

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