双色雪媚娘

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菜谱编号 9991 阅读 6次

材料
做法

一、双色雪媚娘简单介绍

双色雪媚娘成品图

口味:甜味

难度:简单

人数:2人

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

工艺:冻

二、双色雪媚娘配料表

芒果(适量)、椰奶(适量)

草莓酱(适量)、牛奶(适量)、淡奶油(适量)、吉利丁片(适量)、白砂糖(适量)、黄油(适量)

三、双色雪媚娘做法

1.准备原料,吉利丁片浸泡在冷水中软化。

2.将芒果去皮,将果肉切小粒,放入搅拌杯中。

3.再倒入牛奶和椰奶。

4.搅打成泥状。

5.将泡软的吉利丁片隔水融化,平均分成两份。

6.将2/3的芒果泥与融化的吉利丁液体混合均匀。

7.把3倒入模具中。

8.入冰箱冷藏4小时,取出脱模。

9.室温回温至5℃,再倒扣,脱模,用刀片切成小条。

10..码入盘中,入冰箱冷冻2小时即可。

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